Premios - Academia Venezolana de Gastronomía

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Premios

Premio Tenedor de Oro

En el año 2003 se crearon los Premios de la Academia siendo el primero de ellos el Tenedor de Oro que comprende el Gran Tenedor de Oro, el Tenedor de Oro al Chef del año y cuatro Menciones Tenedor de Oro. En 2011 se incorporó la categoría Tenedor de Oro a la Publicación Gastronómica.

Premio Armando Scannone

El Premio Armando Scannone se creó en 2006 para reconocer el trabajo de todos aquellos dedicados a exaltar la cocina venezolana mediante el estudio, la ejecución y la divulgación de nuestras tradiciones culinarias; la creación de propuestas innovadoras, respetuosas de ingredientes y fórmulas típicas, o la investigación, documentación y compilación de recetarios regionales de Venezuela.

Galardonados